おやつのマルベリー、試行錯誤の日々　Vol.6　～近況のご報告とスターバックス見学～

今日は、皆さんが気になっていらっしゃるであろう（笑）おやつのマルベリーの近況報告をさせていただきたいと思います♡

 

まず１つめのニュースはですね、なんと！

★★★おやつのマルベリーの本採用者が決定されました( *´艸｀)★★★

 

製造部　３名

販売部　２名

 

１０月１８日（月）には、合格者を発表し、辞令交付を行いましたよ♪

 

全利用者さんの前での辞令交付に、緊張した表情を見せつつも、

とっても嬉しそうな合格者のみなさん！！

 

７月、希望する利用者のみなさんを対象に行われた１次選抜を勝ち抜き、

試用期間を勝ち抜き、見事本採用を勝ち取った合格者のみなさん。

 

この選抜期間を通してたくさんの変化と成長を見せていただきました★

今回の採用、ほんとうにおめでとうございます！

 

これから販売スタートに向けた最終調整を一緒に行っていくことになりますが、

それぞれにとても味のある素敵な５名で作り上げる「おやつのマルベリー」が

一体どんなカタチをつくっていくのか、職員一同すごく楽しみで仕方がありません(*^-^*)！

 

これからの活動も、一緒に楽しく、

「おいしいおやつで、人と人をつなぐ」ために試行錯誤していきましょう！

 

 

そして2つめのニュースはですね、そうやって採用されたみなさんの活動の様子についてです( *´艸｀)

 

★製造部の3名は、主にスコーン作りに取り組んでいますが、

8月からの練習の成果もあり、

それぞれ自分の担当スコーンを一人で完成させることができるようにまでなっているんです！！(/ω＼)（泣）

製造練習を行う日には、特にニコニコして来所される製造部のみなさん。

その姿を見ると、それぞれにやりがいを持って働いてくれているのかなと、とてもうれしく感じる職員です。

 

 

★販売部の２名は、接客販売についての学びを深める為に、

身だしなみや挨拶練習を重ねています。

 

しかしその中で、

“本人たち自身がカフェやお菓子屋さんで接客された経験”の少なさが、

販売員のイメージを上手く思い描けない事に繋がっていると

たびたび痛感させられることがありました。

 

ならば実際にカフェに行って見学してみよう！と

マルベリー班初めての外部研修を行うこととなったのです✨

 

今日はその時の様子についても紹介させていただければと思います↓↓

 

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１０月１４日（木）

 

当日、“おしゃれな恰好”をドレスコードに集合した私たち。

一方は黒いポロシャツにベージュのチノパンという王道スタイルで、

もう一方は赤いポロシャツに赤いチノパンというエッジを効かせたヤンチャスタイル。

 

どちらもイイね！と周りから賞賛を受け、いざ！おしゃれカフェのお手本、スターバックスABLO店に向かいました。

 

移動の車中では緊張した面持ちで口数も少なく、こちらまでドキドキしてくる職員。

 

ものの１０分で、お目当てのスターバックスに到着。

 

「おぉ～～～！！おしゃれだなア～～！」と歓声があがります♡

 

駐車場に停めて、おしゃれなスターバックスに向かう二人の背中を見ているだけで

とても感慨深いものがあり、

パパラッチのように後姿を連写しまくる職員。（笑）

 

店内では、私たちの入店に気づいた店員さんが、

「いらっしゃいませ～＾＾」と優しい笑顔で迎えてくれました。

 

その笑顔に引き寄せられるように注文口に向かいます。

 

メニュー表をお借りして、目ぼしいものを選ぼうとするお二人。

するととたんに、困惑した表情に。

 

そうなんです。スターバックスには、コーヒー、ラテ、ティー、フラッペ、といった、

実に７０種類を超えるメニューがあるのです。

 

それに加えて、大小さまざまなサイズや、ミルクの種類まで。。。

 

分かります。私も隣でお二人同様にフリーズしそうでした。(/ω＼)←

そこでお二人から、甘い物がいいのか、や、冷たい物がいいかなど色々聞きだし、

それに応じたメニューをいくつかピックアップし、

その中からドリンクを選んでもらいました。

 

二人が選んだドリンクは、

・オーツミルクラテ（ホット）

・マンゴーパッションティーフラペチーノ

 

( ´Д｀)=3 ﾌｩ　と一苦労してメニューを選び終えると、ここからが本番！

二人で注文口に向かいます。

注文口では、私たちがあれやこれやとドリンクを選んでいる間、

ずーっと温かく見守ってくれていた店員さんが対応してくださいました。

 

私たちは今日の見学で一つ、

「店員さんに商品の説明をしてもらう」というミッションを掲げていました。

 

焼き菓子販売に向けて、今販売部のお二人が一生懸命に取り組んでいる事でもあるので、

プロの方にお手本を見せてもらおう！と意気込んでいたのです♪( *´艸｀)

 

迷惑にならないようにと思いながらも、一人一つずつ、自分が選んだ商品について、

「これはどんな味ですか」と勇気を出して聞いてみました！

 

 

「嫌な顔をされないかな、大丈夫かな、」と少し心配しながら店員さんの様子を伺うと、

それはそれは丁寧に、優しい笑顔で私たちに対応してくださいました。（ありがとうございます✨）

 

実は、私たちの注文が長引いたせいもあり、後ろに数名並んで待っている方までいたのです。

 

それでも、商品の注文を無事に終えて、そそくさと移動しようとする私たちに、

「スターバックスは初めてですか？」

「たくさんの種類がありますが、どれもとてもおいしいので是非また来て他のドリンクも試してみてください＾＾」

と、温かい笑顔でお声掛けまでしてくださったのです✨✨✨

 

頂いたお心遣いに、しみじみと浸っている間に、素晴らしいスピード感でドリンクが出来上がり。。。

みんなで美味しいドリンクを飲みながら、店員さんの様子や、店内の様子を観察して今日の見学を無事に終える事ができました。

 

施設に帰った後は見学をふりかえります。

 

それぞれに、たくさんの気づきがあった様です♡

そしてその場で言葉にした気づき以上に、たくさんのまだ言葉にならない学びや刺激を受けた様子がうかがえました。

 

今日の体験はこれから販売活動を行っていく中で、何度もふりかえっていくものになったと思います。

 

販売部のお二人が今後どんな店員さんになっていくのか、

ほんとうに楽しみです★★

 

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以上、長くなってしまいましたが、マルベリー班の近況についてのご報告でした(*^_^*)。

最後までお付き合いいただきありがとうございました♡

 

※ちなみに、１枚目の画像はこのたび決まったマルベリー班のロゴ画像になります★

製造部で活躍しているマサルさんの「おおかみ男」を中心に、ダイキさんの名言「たべたら、しあわせになる。」を本人の直筆で書き下ろした、まさにみんなで作り上げるマルベリーを象徴するロゴとなっております♡　これからショップカード等でお見掛けする機会もあるかと思いますのでよろしくお願いします。（ショップカード裏にはお楽しみも♡ふふふ( *´艸｀)（笑）ご期待ください♡）